Gaziantep ŞENBABA Paça-Beyran Çorba Beyran, Gaziantepli vatandaşlarımızın kışları ısınmak ve serin yaz akşamlarında ise damaklarını şenlendirmek için meşk ede ede içtikleri kemikli et suyundan yapılan bir çorba ya da onların deyişi ile yemektir. (Gaziantep sınırları içerisinde Beyran’a çorba denmesine kızmayabilirler ama sakın ha...
Balkan Esnaf Lokantası – Şişli Yüzyıllar boyunca insanoğlu hep arayış içindeydi. İçimizde eksikliğini hissettiğimiz şeyler için, ilgimizi çeken ve cevapsız sorularımıza cevap olması ümidiyle bir şeylerin peşinden gittik. Yemek bloggerları (yemek yazarı) olarak, deneyimlerimizi tüm detaylarıyla yemek severlere aktarmaya çalıştığımız...